毎年、12月から2月にかけて尾鷲、熊野、和歌山の南紀では中、大型青物と並んで狙われる事の多いターゲットがヒラメ。急深で黒潮の影響が強いこの地方では他の地方より水温の下降が緩やかで比較的遅めにシーズンが進む。そんな訳で一般には11月からスタートす…
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